2023.6.10追
6月10日(土)、JR東戸塚駅近くの横浜保育福祉専門学校で、食育ゼミの皆さんのご協力により親子のふれあい事業「親子クッキング」を開催しました。親子4組、お子さん6人の参加をいただきました。
メニューは「揚げずにお手軽♪サクサクコロッケ!」と「レンジで簡単!野菜たっぷりスープ」です。モニターをみながら手順の説明を聞き、じゃが芋に切れ目をいれてラップに包むことから始めます。
自己紹介の時には恥ずかしがって椅子の下にもぐってしまった姉妹が力をあわせて玉ねぎを刻んでいます。ほめ上手な学生お姉さんたちのサポートで、どの子も真剣に楽しそうに料理に取り組みました。星形、ウサギさん、ハートやリボンなど子どもたちが工夫を凝らしたコロッケができあがりました。
参加者の声をご紹介します。
・子どもが楽しそうに作っている姿を見ることができてとても貴重な時間をすごせまし
た。(母)
・家族の良い思い出ができました。食べる時間に子どもと味の感想を言い合えてよかっ
たです。(母)
・コロッケがカリカリでおいしかったです。これからもいろんなことをしたいです。
(子)
・今日は楽しい時間でした。料理を作るのがかんたんでした。(子)
横浜保育福祉専門学校食育ゼミの先生と学生の皆さんのお力添えにより開催できましたこと、心からお礼申し上げます。